Bánh Khọt Cô Út Gạo - Quán Bánh Xèo, Bánh Khọt Ngon Quận 8

Lượt xem
4735
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2020052914
Loại tin
Tin nổi bật

Thông tin liên hệ

BÁNH KHỌT CÔ ÚT GẠO
311 Bến Bình Đông, P.11, Quận 8

BÁNH KHỌT CÔ ÚT GẠO

Đ/c: 311 Bến Bình Đông, P.11, Quận 8

Face: Bánh khọt và Bánh xèo cô Út Gạo

Tel: 0902707441 - 0888920441

Giờ hoạt động: 14h - 21h

Có thể nói rằng món bánh xèo đã trở thành món ăn dân dã tạo nên cái “hồn” của ẩm thực Việt Nam. Với mỗi vùng miền, bánh xèo có những đặc điểm, hương vị rất riêng. Nếu bánh xèo miền Trung chỉ khoảng bằng lòng bàn tay, ít nhân với vài ba lát thịt,con tôm thêm một tí giá tươi thì bánh xèo của người miền Tây lại mang kích cỡ lớn, nhiều nhân tôm, thịt, mực, đậu xanh, có vị nước cốt dừa để thêm béo.

Để đổ được chiếc bánh xèo đẹp có lẽ là cả một nghệ thuật của người làm bánh. Bột phải trộn sẵn, khuấy đều, pha thêm chút bột nghệ cho bánh có màu vàng đẹp. Khi chảo nóng dầu, cho nhân hải sản vào xào trước rồi múc bột, rưới thật đều tay sau đó chan thêm ít nước cốt dừa để chiếc bánh đẹp mắt và thơm ngon, không quá dày hay quá mỏng.

Khu bếp đổ bánh của Bánh Khọt Cô Út Gạo được đặt sẵn những chiếc chảo lớn, những lúc khách đông người ta phải làm không ngừng mới có thể phục vụ kịp. Mỗi chiếc bánh cho ra đĩa đều thơm ngon, nóng giòn, hấp dẫn.

 

Bánh xèo tại quán có nhiều nhân khác nhau để thực khách chọn lựa như bánh xèo hải sản, bánh xèo tôm thịt, bánh xèo thập cẩm, bánh xèo củ hủ dừa. Với tôm, mực quán Cô Út Gạo chọn lựa kỹ, thật tươi, thịt phải luộc cho chín trước thì món bánh mới ngon.

Món bánh khọt tại quán cũng được nhiều thực khách ưa chuộng. Vỏ bánh giòn thơm, chan thêm một chút nước cốt dừa, không quá béo để gây cảm giác ngán cho người ăn. Đối với món bánh này không khó làm nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo để mỗi chiếc bánh phải giòn rụm, không bị cháy khét.

Tại quán có khá nhiều khách du lịch ghé đến xem cảnh đổ bánh và thưởng thức món ăn này. Phải nói rằng món bánh dân dã tại quán đã khiến cho ẩm thực miền Tây Nam bộ thêm phần đặc sắc, hấp dẫn.

Ngoài ra, quán Cô Út Gạo còn có thêm món Bánh bèo chén cho thực khách thưởng thức. Bánh bèo có phần bột khá dày. Riêng nhân bánh là sự kết hợp giữa tôm, thịt, cùng gia vị... được xào chung với nhau tạo nên một dạng sốt sền sệt mà khi ăn vào có vị béo, bùi thơm ngon. Trong những ngày trời lạnh, được ăn chén bánh bèo nóng hổi chan ít nước mắm chua chua, cay cay thì người ăn "quên cả lối về".

Sài Gòn đã vào mùa mưa, trong tiết trời se se lạnh, cùng bạn bè, người thân ghé quán thưởng thức món bánh xèo, bánh khọt nóng hổi, thơm ngon thì không có gì sánh bằng.

BÁNH KHỌT CÔ ÚT GẠO

Đ/c: 311 Bến Bình Đông, P.11, Quận 8

Tel: 0902707441 - 0888920441

https://www.diadiemanuong.net.vn/

 

 

Tags: Quán Bánh Xèo , Bánh Khọt Ngon Quận 8 , Bánh Khọt Cô Út Gạo

TIN CÙNG LOẠI

Bánh Bao Thông Thái Phạm Thế Hiển Quận 8

Bánh Bao Thông Thái Phạm Thế Hiển Quận 8

BÁNH BAO THÔNG THÁI - Đ/c: 175A Phạm Thế Hiển, P. 2, Quận 8 - Tel: 0933332765

Quán Bún Bò Huế Tám Sơn Hưng Phú Quận 8

Quán Bún Bò Huế Tám Sơn Hưng Phú Quận 8

Bún Bò Huế Tám Sơn - Đ/c: 423 Hưng Phú, P.9, Quận 8 - Tel: 0329443561

Tiệm Ca Ri Gà - Trà Bà Sáu Cao Lỗ Quận 8

Tiệm Ca Ri Gà - Trà Bà Sáu Cao Lỗ Quận 8

Tiệm Ca Ri Gà - Trà Bà Sáu - Đ/c: Đối diện 94 Cao Lỗ, P. 4, Quận 8 (Đối diện xéo Bệnh Viện Quận 8) - Tel: 0973866618

Quán Hủ Tiếu Bún Mọc Bà Minh Nguyễn Duy Quận 8

Quán Hủ Tiếu Bún Mọc Bà Minh Nguyễn Duy Quận 8

Hủ Tiếu - Bún Mọc Bà Minh - Đ/c: 756-758 Nguyễn Duy, P.12, Quận 8 - Tel: 0916373837

Quán Đặc Sản Nghệ An - Cháo Lươn Súp Lươn Miến Lươn Bánh Cuốn Bánh Ướt

Quán Đặc Sản Nghệ An - Cháo Lươn Súp Lươn Miến Lươn Bánh Cuốn Bánh Ướt

Quán Đặc Sản Nghệ An - Đ/c: 59 Châu Thị Hóa, P.4, Quận 8 - Tel: 0966736333

Quán Nhân Ký Mì Gia Hưng Phú Quận 8

Quán Nhân Ký Mì Gia Hưng Phú Quận 8

NHÂN KÝ MÌ GIA - Đ/c: 634 Hưng Phú, P.10, Quận 8 - Tel: 0906765111

Quán Mì Trộn Sa Tế Tóp Mỡ Ngon Quận 8

Quán Mì Trộn Sa Tế Tóp Mỡ Ngon Quận 8

Noodle Home - Mì Trộn Sa Tế Tóp Mỡ - Đ/c: 288 Cao Lỗ, P.4, Quận 8 - Tel: 0396704333 - 0983303664

Sushi Ah Nhọn - Quán Sushi Ngon Quận 8

Sushi Ah Nhọn - Quán Sushi Ngon Quận 8

SUSHI AH NHỌN - Đ/c: 701 Hưng Phú, P. 9 Quận 8 - Hotline: 0833305305

Quán Ốc Ngon Phạm Thế Hiển Quận 8

Quán Ốc Ngon Phạm Thế Hiển Quận 8

QUÁN ỐC NGON - Đ/c: 278G Phạm Thế Hiển, P.3, Quận 8 - Tel: 0908850353

Bò Né Nèe - Quán Bò Né Ngon Quận 8

Bò Né Nèe - Quán Bò Né Ngon Quận 8

BÒ NÉ NÈE - Đ/c: 145 Cao Xuân Dục, P.12, Quận 8 - Tel: 0931512251 - 0907048319

Quán Bún Nước Lèo Chuẩn Vị Miền Tây ở Quận 8

Quán Bún Nước Lèo Chuẩn Vị Miền Tây ở Quận 8

Bún Nước Lèo Sóc Trăng - Đ/c: 12 Phong Phú, P.12, Quận 8 - Tel: 0896454932

Bánh Mì Thịt, Bánh Mì Chảo

Bánh Mì Thịt, Bánh Mì Chảo

BÁNH MÌ SI-RÔ - Đ/c: 39 Cao Lỗ, P.4, Quận 8 (Chung cư Topaz) - Tel: 0936666504

Phúc Lâm Mì Gia Quán Hủ Tiếu Bò Kho Sủi Cảo Ngon Quận 8

Phúc Lâm Mì Gia Quán Hủ Tiếu Bò Kho Sủi Cảo Ngon Quận 8

PHÚC LÂM MÌ GIA - Đ/c: 216 Tạ Quang Bửu, P.4, Quận 8 - Tel: 0934340380

Lộ Thiên Beer Garden Tạ Quang Bửu Quận 8

Lộ Thiên Beer Garden Tạ Quang Bửu Quận 8

LỘ THIÊN QUÁN - Đ/c: 807 Tạ Quang Bửu, P. 5, Quận 8 - Tel: 0912577977

Quán Mộc 78 Lẩu Gà Lá É Phú Yên Ở Quận 8

Quán Mộc 78 Lẩu Gà Lá É Phú Yên Ở Quận 8

Mộc 78 Lẩu Gà Lá É Phú Yên - Đ/c: 304 Quốc Lộ 50, P.6, Quận 8 - Tel: 0989576839

Quán Bún Mắm Nêm Phan Rang, Bánh Canh Chả Cá Ngon Quận 8

Quán Bún Mắm Nêm Phan Rang, Bánh Canh Chả Cá Ngon Quận 8

Món Ăn Đặc Sản Phan Rang Tuyền - Đ/c: Chung Cư Invesco Đồng Diều, Số 29 đường 783 Tạ Quang Bửu, P.4, Quận 8 - Tel: 0799900016

Quán Phở, Bún Bò, Bò Kho Ngon Quận 8

Quán Phở, Bún Bò, Bò Kho Ngon Quận 8

Gia Khánh - Phở - Bún Bò - Bò Kho - Đ/c: 71 Âu Dương Lân, P.3, Quận 8 - Tel: 0886472748 - 0886472948

Quán Cơm Trứng Lốc Xoáy Bông Sao Quận 8

Quán Cơm Trứng Lốc Xoáy Bông Sao Quận 8

Cơm Trứng Lốc Xoáy Đức Tiến - Đ/c: 123/44 Bông Sao, P. 5, Quận 8 - Tel: 0767822266

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Nhị Quận 8

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Nhị Quận 8

Hủ Tiếu Nam Vang Nhị - Đ/c: 132A Dương Bá Trạc, P.1, Quận 8 - Tel: 0907363403 - 0909913612

Gà Quay Mắm Nhĩ, Gà Nấu Ớt Hiểm

Gà Quay Mắm Nhĩ, Gà Nấu Ớt Hiểm

GÀ THÁI TUẤN - Đ/c: 37 Nguyễn Thị Tần, P.2, Quận 8 - Tel: 0907171679