Quán Bún Nước Lèo Sóc Trăng
Thông tin liên hệ
QUÁN BÌNH BÉO
BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG
Quán Bình Béo tọa lạc tại 53/33 Trần Khánh Dư, P. Tân Định, Quận 1. Quán nhỏ nằm ngay ngã tư Trần Khánh Dư - Trần Khắc Chân, không gian quán sạch sẽ, thoáng mát. Có chỗ để xe máy rộng và để được ô tô
Nguồn gốc là quán bún nước lèo Sóc Trăng của cô Út Huệ (chủ quán Bida số 16 Bis Trần Cao Vân) ngay góc ngã tư Trần Cao Vân - Phùng Khắc Khoan, P. Đa kao, Quận 1 .
Quán đặc trưng với món Bún Nước Lèo Đặc sản Sóc Trăng
Nhắc đến địa danh Sóc Trăng, là nhắc đến vùng đất có 03 dân tộc anh em Kinh, Khmer, Hoa cùng cộng cư sinh sống, không những nổi tiếng về các lễ hội và phong tục mà ngay cả trong văn hóa ẩm thực cũng rất phong phú và đa dạng. Riêng món bún nước lèo Sóc Trăng là món ăn được nhiều du khách biết đến là đặc sản rất nổi tiếng, có thể nói nếu đã được thưởng thức một lần ở Sóc Trăng rồi sẽ làm ta nhớ mãi và muốn ăn lại lần nữa.
Bún nước lèo được biết đến như một thứ đặc sản của Sóc Trăng nói riêng và các tỉnh miền Tây nói chung, là một món ăn dân dã được chế biến từ những sản vật rất quen thuộc của miền đất này. Nếu các loại bún nước lèo của miền Tây như bún nước lèo Trà Vinh, Kiên Giang, bún cá Châu Đốc thường được chế biến từ mắm cá linh, mắm cá sặc… thì bún nước lèo Sóc Trăng được chế biến theo công thức đặc biệt từ cá linh, mắm cá sặc và mắm bò hoóc- một loại mắm đặc biệt của người của người Khmer Nam Bộ. Phần nước dùng được chế biến rất công phu đảm bảo được độ đậm đà và hương thơm đặc trưng của mắm nấu.
Không chỉ mê hoặc thực khách với loại nước lèo có mùi thơm của sả, của ngãi bún (một hương liệu đặc biệt của người Khmer Nam Bộ) , vị mằn mặn của mắm, tô bún nước lèo Sóc Trăng còn "quyến rũ" với miếng cá lóc hấp cách thủy đã bỏ hết xương trắng phau, tôm tươi lột vỏ, thịt heo quay cắt thành từng miếng. Đi cùng món ăn là đĩa rau đa dạng về màu sắc, hương vị như rau muống bào, bắp chuối thái mỏng, giá, hẹ sống, rau húng, rau quế, rau đắng đất, chanh, ớt và chén muối ớt thơm đậm. Khi ăn, trộn lẫn rau sống vào tô bún, bạn sẽ thấy được sự kết hợp hài hòa giữa các loại nguyên liệu với nhau tạo lên tô bún ngon, khách hàng khi ăn xong khó quên được.
Tất cả những nguyên liệu dân dã như mắm, cá lóc tươi, heo quay, bắp chuối... đã quyện vào nhau một cách hài hòa, tạo nên một món ăn đặc sắc và chinh phục thực khách bốn phương bằng hương vị đậm đà không lẫn vào đâu được.
Ngoài đặc sản bún nước lèo Sóc Trăng , Quán Bình Béo còn phục vụ nhiều món ăn mộc mạc hương vị quê các vùng miền khác nhằm phục vụ nhu cầu đa dạng của thực khách như:
+ Bánh quai vạc, bún bò huế - đậm đà hương vị ẩm thực miền Trung
+ Bò kho bánh mì
+ Hủ tiếu bò kho.
+ Bánh canh giò heo.
+ Hủ tiếu
+ Cháo lòng
Mang đậm phong cách miền nam
Với phong cách phục vụ ân cần, chu đáo và nhiệt tình nên từ lâu đã là điểm đến của nhiều thực khách yêu thích các món bún.
Quán nhận giao hàng tận nơi trong nội thành, Quận 1, Quận 3, Bình Thạnh, Phú Nhuận
Tel: 0902450579 - 0906905549
Tags: Quán Bùn Nước Lèo Sóc Trăng , quan bun nuoc leo soc trang ngon quan 1
Nhà Hàng Mì Nhật SaiSai Ramen Phan Kế Bính Quận 1
MÌ NHẬT SAISAI RAMEN - Đ/c: 15 Phan Kế Bính, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0903909917
Quán Bún Đậu A Vừng Lương Hữu Khánh Quận 1
BÚN ĐẬU A VỪNG - Đ/c: 6AB, Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 02839251939
Nhớ Tuyết Quán Võ Văn Kiệt Quận 1
NHỚ TUYẾT QUÁN - Đ/c: 70 Võ Văn Kiệt, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0944675555
Quán Cơm Tấm 3 Cô Trần Đình Xu Quận 1
CƠM TẤM 3 CÔ - Đ/c: 137 Trần Đình Xu, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0904611244
Quán Bún Riêu & Lẩu Riêu 66 - Trần Hưng Đạo Quận 1
LẨU RIÊU 66 - Đ/c: 228 Trần Hưng Đạo, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0981258888
Pine Hill Coffee Võ Văn Kiệt Quận 1
PINE HILL COFFEE & TEA - Đ/c: 496 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0936600522
Quán Hủ Tiếu Mì Phát Ký Cô Giang Quận 1
HỦ TIẾU MÌ PHÁT KÝ - Đ/c: 176Bis Cô Giang, P. Cô Giang, Quận 1 - Tel: 028.3920.5795 - 0393738168
Quán Cà Phê Con Dê Nguyễn Văn Nguyễn Quận 1
CÀ PHÊ CON DÊ - Đ/c: 212/66 Nguyễn Văn Nguyễn, P. Tân Định, Quận 1 - Hotline: 0847221266
Quán Hủ Tiếu Bò Viên Vũ Ký Cô Bắc Quận 1
HỦ TIẾU BÒ VIÊN VŨ KÝ - Đ/c: 38 Cô Bắc, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0912542769
Quán Ốc Bươu Nhồi Thịt Ngon Nổi Tiếng Sài Gòn
Ốc Bươu Nhồi Thịt - 9 Ốc - Đ/c: 23 Nguyễn Văn Giai, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0913194196 - 0976024282
Quán Cháo Lòng Bắc Trần Khánh Dư Quận 1
CƯỜNG - CHÁO LÒNG BẮC - Đ/c: 53/33 Trần Khánh Dư, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0904851279
Bún Bò Huế Hương - Quán Bún Bò Ngon Quận 1
BÚN BÒ HUẾ HƯƠNG - Đ/c: 14 Trần Quý Khoách, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0909692828 - 0903634104
Bia Cỏ Quán - Quán Bia Hơi Quận 1
BIA CỎ QUÁN - Đ/c: Số 1 Nguyễn Thái Học, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0906386286
Phở Thìn 13 Lò Đúc Chi nhánh Hồ Chí Minh
Phở Thìn 13 Lò Đúc - Đ/c: 138 Yersin, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0938699886
Gỏi Cuốn Liên Nguyễn Công Trứ - Quán Gỏi Cuốn Tôm Thịt Gỏi Bò Khô Ngon Quận 1
GỎI CUỐN LIÊN - Đ/c: 78 Nguyễn Công Trứ, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0762987043
Quán Tùng 33 - Quán Lẩu Nướng Hải Sản Ngon Quận 1
QUÁN TÙNG 33 - Đ/c: 109A Hoàng Sa, Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0777672749