Quán Hủ Tiếu Mì Ngon Quận 5

Lượt xem
16968
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2016050604
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Hủ Tiếu Mì Bảo Bảo

HỦ TIẾU MÌ BẢO BẢO 

 

 
Hủ tiếu không phải món ăn có xuất xứ từ Sài Gòn nhưng chỉ ở thành phố này, món hủ tiếu dân dã mới hấp dẫn và đa dạng đến thế. Đến với Quán Hủ Tiếu Mì Bảo Bảo, bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất khác, rất đặc trưng của món hủ tíu mì vốn cũng đã quá đỗi thân thuộc.
 
 
 
 
Hủ tiếu nơi đây khác với hủ tiếu ở những nơi khác bởi cách chế biến đặc biệt cùng bí quyết gia truyền từ lâu đã tạo điểm nhấn trong lòng thực khách. Tô hủ tiếu mì tại đây hấp dẫn nhất phải kể đến là nước lèo. Người đầu bếp sử dụng nước được ninh từ sườn, có vị ngọt đậm mà thanh, rất tinh tế, tự nhiên, chứ không phải vị ngọt đến từ gia vị nêm nếm.
 
Sợi hủ tiếu, sợi mì lại phải là loại hủ tiếu, mì trứng tươi, chỉ cần trụng nhanh qua nước sôi là đã mềm. Rưới lên một ít mỡ hành phi, sợi mì vàng ươm, bóng loáng hòa quyện cùng những sợi hủ tiếu trắng ngần, cái dẻo cái thơm đã có thể cảm nhận được bằng mắt..
 
 
 
 
Tạo nên một tô mì thập cẩm đúng chất và hấp dẫn gồm có: tôm, thịt nạc, sườn non, trứng cút… kết hợp với hương vị đậm đà của nước lèo cùng với sợi mì mềm mại và dai vừa.  Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, béo béo của sợi mì, vị ngọt béo của nước dùng … vô cùng thơm ngon.
 
 
 
 
 
 
Nguyên liệu làm nên tô hủ tíu mì đậm đà, thơm ngon
 
 
 
Nếu bạn không muốn ăn hủ tíu mì với nước, bạn có thể gọi món hủ tíu mì khô có kèm chén nước lèo. Nước dùng đậm đà, thơm ngon theo đúng vị sườn chứ không phải ngọt nhờ gia vị, bên trong có thịt, trứng cút... tôm và rắc hành ngò vô cùng kích thích. 
 
 
 
 
Ngoài các món mì, hủ tiếu thập cẩm, Bảo Bảo đặc biệt nổi tiếng với món bún mắm. Để có được tô bún mắm ngon đúng chất, chủ quán đã phải vô cùng khéo léo và tỉ mỉ trong cách chọn nguyên liệu. Tất cả thực phẩm đều phải tươi mới, đặc biệt là tôm, mực, cá và mắm để món ăn không có vị tanh, mang vị bún mắm đặc trưng nhưng lại không quá gắt, nước lèo ngọt và thanh mát.
 
 
Nước dùng là thành phần quan trọng nhất làm nên tô bún mắm ngon và đây chính là điểm thu hút thực khách của quán. Được nấu từ mắm các loài cá cùng với bí quyết riêng của mình, nước dùng ở đây đã được gia giảm để tránh đi cái nặng mùi cũng như vị gắt của mắm, nhưng không làm mất đi cái đậm đà cùng hương vị đặc trưng của bún mắm. Nó phù hợp với khẩu vị của người Sài Gòn, không quá ngọt, quá mặn hay cay nhưng cũng không hề nhạt nhẽo.
 
 
Ngồi vào bàn gọi một bát bún mắm và thưởng thức, hương thơm đậm đà của nước dùng kích thích đến từng giác quan của bạn. Cái vị béo và đậm đà của nước dùng, ngọt của thịt cá, bùi bùi của cà tím, những lát mực giòn dai, thịt tôm mềm và ngọt cùng vị chua chua của chén mắm me ăn kèm làm cho món ăn thêm thú vị khiến bạn không thể dừng đũa được.

 

Nằm ngay trung tâm quận 5, Quán ăn Bảo Bảo sở hữu không gian thoáng đãng, mát mẻ với những chiếc bàn được sắp xếp ngay ngắn mang đến cho bạn những giây phút vô cùng thoải mái và dễ chịu.
 
 
 
 
 
 
Ấn tượng đầu tiên khi thực khách bước vào quán là một tủ kính được chất đầy ắp thức ăn, nào là những chả cá, tôm được bóc sẵn vỏ, rau đủ loại... cùng với nồi nước lèo nghi ngút khói, tỏa mùi thơm ngọt ngào.

 

 

 

 

 

 

Tel: 0933401997 C. Loan

 

Tags: Quán Hủ Tiếu Mì Ngon Quận 5

TIN CÙNG LOẠI

Quán Xôi Mặn Lá Chuối - Xôi Chay Lá Chuối Ngon Ở Quận 5

Quán Xôi Mặn Lá Chuối - Xôi Chay Lá Chuối Ngon Ở Quận 5

XÔI MẶN LÁ CHUỐI - Đ/c: 1073 Nguyễn Trãi, P.14, Quận 5 - Tel: 0934979756

Quán Bún Mắm Cô Tư Kỳ Đồng Quận 5

Quán Bún Mắm Cô Tư Kỳ Đồng Quận 5

Bún Mắm Cô Tư 257 - Đ/c: 52 Huỳnh Mẫn Đạt, P.2, Quận 5 - Tel: 0779818111

Quán Ăn Vặt Cô Hoàng Nguyễn Văn Cừ Quận 5

Quán Ăn Vặt Cô Hoàng Nguyễn Văn Cừ Quận 5

ĂN VẶT CÔ HOÀNG - Đ/c: 27/1 Nguyễn Văn Cừ, P.1, Quận 5 - Tel: 0838466454 - 0916262252

Bắp Nướng Gò Công Lương Nhữ Học Quận 5

Bắp Nướng Gò Công Lương Nhữ Học Quận 5

BẮP NƯỚNG GÒ CÔNG - Đ/c: 217 Lương Nhữ Học, P.12, Quận 5 - Tel: 0939451773

Quán Cơm Tấm Bé Như Trần Phú Quận 5

Quán Cơm Tấm Bé Như Trần Phú Quận 5

CƠM TẤM BÉ NHƯ - Đ/c: 314 Trần Phú, P.7, Quận 5 - Tel: 0938788980

Coffee Lê Giàu Nguyễn Thi Quận 5

Coffee Lê Giàu Nguyễn Thi Quận 5

COFFEE LÊ GIÀU - Đ/c: 77 Nguyễn Thi, P.13, Quận 5 - Tel: 028.3507.0240 - 0931447917

Quán Nước Ép Trái Cây, Trà Sữa, Trà Trái Cây Ngon Quận 5

Quán Nước Ép Trái Cây, Trà Sữa, Trà Trái Cây Ngon Quận 5

ZUNBA TEA & JUICE - Đ/c: 59B Huỳnh Mẫn Đạt, P.5, Quận 5 - Tel: 0345602699

Quán Bún Bò Huế Bánh Canh Cá Lóc Huế Ở Quận 5

Quán Bún Bò Huế Bánh Canh Cá Lóc Huế Ở Quận 5

Đặc Sản Bún Bò Huế - Bánh Canh Cá Lóc 10 Thương - Đ/c: 192 Trần Bình Trọng, P.3, Quận 5 - Tel: 0907851799

Lâm Gia - Bánh Canh Cá Lóc - Món Ăn Trung Hoa

Lâm Gia - Bánh Canh Cá Lóc - Món Ăn Trung Hoa

QUÁN LÂM GIA - 林家 - Đ/c: 25A Học Lạc, P.14, Quận 5 - Tel: 0799633733

Quán Trái Cây Tô Sinh Tố Ăn Vặt Quận 5

Quán Trái Cây Tô Sinh Tố Ăn Vặt Quận 5

Trái Cây Tô - Đồ Ăn Vặt - Đ/c: 541 Phan Văn Trị, P.7, Quận 5 - Tel: 0903885969 - 0798465242

Cháo Bò Viên 568 Trần Hưng Đạo Quận 5

Cháo Bò Viên 568 Trần Hưng Đạo Quận 5

Cháo Bò Viên 568 - Hai Bà Cụ - Đ/c: 568 Trần Hưng Đạo, P. 2, Quận 5 - Tel: 0962101881

Quán Hủ Tiếu Mì Uy Lợi Nguyễn Trãi Quận 5

Quán Hủ Tiếu Mì Uy Lợi Nguyễn Trãi Quận 5

HỦ TIẾU MÌ UY LỢI - Đ/c: 713 Nguyễn Trãi, P.11, Quận 5 - Tel: 0903107927 - 0907116696

Quán Cháo Ếch Singapore Kim Phan Văn Trị Quận 5

Quán Cháo Ếch Singapore Kim Phan Văn Trị Quận 5

Kim Cháo Ếch Singapore - Đ/c: 110 Phan Văn Trị , P. 2, Quận 5 - Tel: 0784090852

Quán Sủi Cảo Mì Vịt Tiềm Nhã Vân Quận 5

Quán Sủi Cảo Mì Vịt Tiềm Nhã Vân Quận 5

Quán Sủi Cảo - Mì Vịt Tiềm Nhã Vân - Đ/c: 119 Bùi Hữu Nghĩa, P.7, Quận 5 - Tel: 0903133219

Quán Trái Cây Tô Diệu Nhỏ Quận 5

Quán Trái Cây Tô Diệu Nhỏ Quận 5

Diệu Nhỏ - Trái Cây Tô - Đồ Ăn Vặt - Đ/c: 541 Phan Văn Trị, P.7, Quận 5 - Tel: 0909124929 - 0903885969

Quán Cafe Trà Sữa Ăn Vặt Ngon Quận 5

Quán Cafe Trà Sữa Ăn Vặt Ngon Quận 5

COFFEE & TEA PONNY - Đ/c: 146 Dương Tử Giang, P.15, Quận 5 - Tel: 0903897987

COCO Trà Trần Bình Trọng Quận 5- Quán Trà, Trà Sữa Ngon Quận 5

COCO Trà Trần Bình Trọng Quận 5- Quán Trà, Trà Sữa Ngon Quận 5

COCO Trà – Trà Sữa Truyền Thống - Đ/c: 124A Trần Bình Trọng, P.2, Quận 5 - Tel: 0917103685

Quán Khổ Qua Cà Ớt Dì Bình Phùng Hưng Quận 5

Quán Khổ Qua Cà Ớt Dì Bình Phùng Hưng Quận 5

KHỔ QUA CÀ ỚT DÌ BÌNH - Đ/c: 214C Phùng Hưng, P.14, Quận 5 - Tel: 0783465988

Quán Vịt Chiên Sả Ớt Vạn Kiếp Quận 5

Quán Vịt Chiên Sả Ớt Vạn Kiếp Quận 5

VỊT CHIÊN SẢ ỚT VẠN KIẾP - Đ/c: 65 Vạn Kiếp, P.13, Quận 5 - Tel: 0906371230