Quán Hủ Tiếu Nam Vang Campuchia Ngon Thủ Đức
Thông tin liên hệ
Hủ Tiếu Nam Vang Bà Kèn
Nhiều người gọi đùa món hủ tiếu Nam Vang là món ăn "đa sắc tộc" bởi nó có nguồn gốc từ Campuchia, do người Hoa chế biến cho người Việt thưởng thức. Sài Gòn có rất nhiều quán chuyên bán hủ tiếu Nam Vang nhưng để tìm được quán chất lượng thì không dễ dàng chút nào. Dưới đây, Địa Điểm Ăn Uống sẽ bật mí cho các bạn những quán hủ tiếu Nam Vang trứ danh cực chất.
Hủ Tiếu Nam Vang Bà Kèn (Chính gốc Campuchia) chắc hẳn đã không còn xa lạ gì với thượng khách sành ăn. Những tô hủ tiếu thơm ngon, đậm hương vị Campuchia khởi đầu cho một ngày làm việc hiệu quả đã quá quen thuộc với người dân Định Quán, Tân Phú - Đồng Nai. Đáp ứng nhu cầu vị khách xa quê hương Định Quán, Tân Phú - Đồng Nai và những thực khách Campuchia, hiện quán mở thêm chi nhánh 2 - P. Trường Thọ - Quận Thủ Đức - HCM.
Những ai ở khu chung cư Lavita Garden và sành ăn uống thì quán Hủ Tiếu Nam Vang Bà Kèn sẽ không nằm ngoài danh sách những địa điểm thường xuyên lui tới.
Hai cái quan trọng nhất của một tô hủ tiếu Nam Vang chính là hủ tiếu và nước dùng. Hủ tiếu phải là sợi nhỏ sấy khô, khi trụng thì chỉ cần trụng qua nước sôi thì đã mềm dai, rưới một ít mỡ tỏi phi kèm xì dầu thì cọng hủ tiếu sẽ trong veo căng bóng, không bị dính vào nhau, lại dậy thơm sực nức. Nước dùng hủ tiếu thì phải nấu bằng xương ống heo, cùng một ít mực khô, tôm khô, đun lửa liu riu, liên tục vớt bỏ bọt đi để lại một thứ nước trong vắt vàng nhạt, lại ngọt lịm tuyệt vời.
Và một điều khác làm nên sự độc đáo cho một tô hủ tiếu Nam Vang chính gốc đó là "cải hũ", loại cải thảo cắt nhuyễn rồi muối hơi chua chua mằn mặn, dùng để kích thích vị giác thèm ăn của thực khách để tô hủ tiếu ngon hơn phần nào.
Chưa kể, muốn ăn một tô hủ tiếu Nam Vang trọn vẹn phải ăn cùng với tỏi muối, loại tỏi cũng xay nhuyễn được ngâm trong giấm thanh để ăn kèm khi đã có một tô hủ tiếu hoàn chỉnh, loại tỏi này ngon nhất là sau khi ngâm vài ba ngày, ăn sớm thì mùi tỏi sẽ rất hăng, vị thì cay nồng, còn ăn tỏi ngâm nhiều ngày thì lại mất mùi vị không ngon.
Quả thật, nhìn tô hủ tiếu hoàn chỉnh chuẩn xứ Nam Vang Bà Kèn thì không thể nào kiềm lòng được. Lẫn trong làn nước lèo trong veo với thịt bằm là sợi hủ tiếu trắng phau dai dai, bên trên có tô điểm những lát thịt và những phần của lòng lợn như tim gan, bao tử phèo nâu nâu, cùng cục xương to nhưng mềm, lẩn khuất có một con tôm hồng tươi bóng nhẫy với quả trứng cút be bé xinh xinh, cùng hành hẹ xanh mướt, tỏi ngâm và vài lát ớt sừng chín vàng, bên cạnh đĩa rau sống cùng giá sống hoặc trụng. Tất cả như một bức tranh hài hòa màu sắc và hương vị thì miễn chê.
Không những vậy, bạn còn được thưởng thức những món như Mì hoành thánh. Bánh canh cũng ngon không kém tại Bà Kèn.
Có thể nói, hủ tiếu Nam Vang sinh ra bằng tuổi với cả Sài Gòn, và từ lâu nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong "menu món ăn" của từng thị dân nơi đây khi thấy thèm một sự kết hợp hoàn mỹ, vừa đậm chất Hoa kiều, vừa đậm vị Campuchia, lại tinh tế đến từng chi tiết nhỏ đúng chuẩn Sài Gòn và có cả sự hào phóng dư dả của người bán.
Hủ Tiếu Nam Vang Bà Kèn
Đ/c: P. Trường Thọ, Thủ Đức
Tel: 0988221110
Tags: Quán Hủ Tiếu Nam Vang Campuchia Ngon Thủ Đức , Hủ Tiếu Nam Vang Bà Kèn
Quán Ốc Ngon Hoàng Diệu Thủ Đức
ỐC VỈA HÈ 170 - Đ/c: 170 Hoàng Diệu 2, P. Linh Chiểu, Thủ Đức - Tel: 0902724545
Nhà Hàng Nhật Bản Aomori Sachi Ở Thủ Đức
NHÀ HÀNG AOMORI SACHI - Đ/c: 132 Đường số 9, P. Linh Tây, Thủ Đức - Tel: 0835854939
Tiệm Mì Sủi Cảo Bảo Ký Man Thiện Quận 9 Thủ Đức
TIỆM MÌ SỦI CẢO BẢO KÝ - Đ/c: 219 Man Thiện, P. Hiệp Phú, TP. Thủ Đức (Quận 9 cũ) - Tel: 0906613291
Quán Nem Nướng Quế Quân Thủ Đức - Chi Nhánh Đầu Tiên Trong Hệ Thống Có Phục Vụ Ăn Tại Chỗ
NEM NƯỚNG QUẾ QUÂN - Đ/c: 42 Thống Nhất, P. Bình Thọ, Thủ Đức - Hotline: 0919158775
Quán Nem Nướng Quế Quân Tống Nhất Thủ Đức
NEM NƯỚNG QUẾ QUÂN - Đ/c: 42 Thống Nhất, P. Bình Thọ, Thủ Đức - Hotline: 0919158775
Nhà Hàng Bia Đức Thầy Tu Eibauer An Phú Quận 2
Nhà Hàng Bia Đức Thầy Tu Eibauer - Đ/c: 34 Đ. số 17 Khu B, Khu đô thị An Phú, P. An Khánh, Thủ Đức - Tel: 0976056428
Quán Bún Riêu Cô Loan Linh Đông Thủ Đức
BÚN RIÊU CÔ LOAN - Đ/c: 202 Linh Đông, P. Linh Đông, Thủ Đức - Tel: 0909854790
Quán Cơm Tấm Ngô Quyền Làng Đại Học Thủ Đức, Quán Cơm Tấm Ngon Làng Đại Học Quốc Gia
CƠM TẤM NGÔ QUYỀN - Đ/c: 5A3 Đường Trục Chính 10, Làng Đại Học Quốc Gia, P. Linh Trung, Thủ Đức (Cổng Sau Trường Đại Học TDTT) - Tel: 0349207387
Quán Phở Bắc Bộ Tô Ngọc Vân Thủ Đức, Quán Phở Bò Ngon Thủ Đức
PHỞ BẮC BỘ - Đ/c: 187 Tô Ngọc Vân, P. Linh Đông, Thủ Đức - Tel: 0908471744 - 0908460642
Quán Ốc Hải Sản Ngon Ở Nguyễn Duy Trinh Quận 2
QUÁN ỐC 252 - Đ/c: Số 252 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Tây, Quận 2, TpThủ Đức - Tel: 0972876476
Tiệm Vịt Quay Đắc Tài Quốc Lộ 13 Thủ Đức
VỊT QUAY ĐẮC TÀI - Đ/c: 736 Quốc Lộ 13, P. Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức - Tel: 0965382696 - 0983779933
Quán Bánh Cuốn Gia Truyền Ngon Ở Thủ Đức
BÁNH CUỐN GIA TRUYỀN - Đ/c: 40 Đường số 10, P. Linh Trung, Thủ Đức - Tel: 0766872545
Quán Sushi Ngon Đặng Văn Bi Thủ Đức
UY SUSHI - Đ/c: 139B Đặng Văn Bi, P. Trường Thọ, TP. Thủ Đức - Tel: 0905463401
Quán Mì Quảng Anh Hùng Gò Dưa Thủ Đức
MÌ QUẢNG ANH HÙNG - Đ/c: 12 Gò Dưa, P. Tam Bình, TP. Thủ Đức - Tel: 0901180101
Quán Win Win Tea Coffee Nguyễn Văn Bá Thủ Đức
WIN WIN TEA & COFFEE - Đ/c: 37 Nguyễn Văn Bá, P. Bình Thọ, Thủ Đức - Tel: 0397315079
Phở Huỳnh Trâm Bình Chiểu Thủ Đức
PHỞ HUỲNH TRÂM - Đ/c: 889 Tỉnh Lộ 43, KP2, P. Bình Chiểu, TP. Thủ Đức - Hotline: 0909460123 (Ms. Trang) - 0936387919 (Mr. Sơn)
Phòng Trà Hát Với Nhau Khánh Hà Quy Nhơn Bình Định
CAFE - HÁT VỚI NHAU KHÁNH HÀ - Đ/c: 133 Âu Cơ, P. Bùi Thị Xuân, Quy Nhơn, Bình Định - Tel: 0907585403 - 0936044395
QUÁN HƯƠNG QUÊ - Đ/c: 75 Trương Văn Thành, P. Hiệp Phú, TP. Thủ Đức - Tel: 0903129576 - 0917918063
Quán Hàu Nướng Hùng Nguyễn Hiệp Bình Thủ Đức
HÀU NƯỚNG HÙNG NGUYỄN - Đ/c: 192 Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Tel: 0933956697
Quán Pizza Mì Ý, Mì Cay, Ăn Vặt Ngon ở Hiệp Bình Thủ Đức
YUMI SPAGHETTI & PIZZA - Đ/c: 57A Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Tel: 0913558804
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin