Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Phú Nhuận / Quán Hủ Tíu Cô Hiền Gò Công Quận Phú Nhuận

Quán Hủ Tíu Cô Hiền Gò Công Quận Phú Nhuận

Lượt xem

26342

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2016070801

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

HỦ TÍU CÔ HIỀN GÒ CÔNG

Trần Huy Liệu, Phường 12, Quận Phú Nhuận

HỦ TÍU CÔ HIỀN GÒ CÔNG

Hủ tíu là món ăn dân giã và quen thuộc của người dân Sài Gòn với nhiều loại hủ tiếu Mỹ Tho, Sa Đéc, Nam Vang và ngày nay, thật ngạc nhiên khi ai đó đã nhìn thấy hủ tiếu Gò Công lên Sài Gòn. Vậy bạn sẽ hỏi hủ tíu Gò Công có gì khác biệt với các dòng dòng hủ tíu đã Việt hóa khác. Xin thưa ngay, cọng hủ tíu đã là sự khác biệt. Nếu hủ tíu Sa Đéc là cọng hủ tíu dai thông dụng, cọng hủ tíu Mỹ Tho trong và giòn thì cọng hủ tíu Gò Công rất trong, dai và mềm.

Hãy một lần trải nghiệm hương vị tinh tế đó tại Quán Hủ tiếu Cô Hiền Gò Công để khám những nét mới của món hủ tiếu thơm ngon bạn nhé!

Được biết quán cô Hiền lấy hủ tiếu từ các lò lâu đời ở Hòa Đồng - Gò Công và hầu hết các nguyên liệu chính nấu hủ tiếu cũng được đưa lên từ xứ Gò Công. Đặc biệt, bạn sẽ bất ngờ khi biêt món hủ tíu gia truyền của Cô Hiền - chủ quán đã có tuổi đời gần 48 năm, thật khó tin phải không các bạn???

Hầu hết các nguyên liệu được lấy từ Gò Công lên

Tôm mực vô cùng tươi ngon

Thật ra, Cô Hiền cho biết đã theo nghề nấu hủ tíu từ năm mười ba tuổi, người truyền nghề là cô ruột với hiệu hủ tíu Bà Tư Bắc nổi danh ở xứ Vàm Láng - Gò Công Đông. - Quán cô Hiền lấy hủ tíu từ các lò lâu đời ở Hòa Đồng - Gò Công và hầu hết các nguyên liệu chính nấu hủ tíu cũng được đưa lên từ xứ Gò Công, như: Tôm, Mực, Hủ tíu, Củ cải trắng ngâm chua ngọt…dù giá thành khi vận chuyển lên cao gấp đôi giá mua ngoài chợ trên Sài Gòn, nhưng cô tâm đắc thương hiệu và uy tín mới là quan trọng nhất. Vì thế khi thưởng thức tô hủ tíu của quán, bạn sẽ thấy vô cùng đậm đà và chất lượng.

Trong tất cả các loại hủ tíu gò công, hủ tíu hải sản được rất nhiều thực khách yêu thích. Thưởng thức tô hủ tiếu hải sản, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị đậm đà của nước lèo ngọt thanh kết hợp với sợi hủ tíu trong và dai cùng vô số các nguyên liệu đi kèm như tôm, mực...vô cùng tươi ngon.

Nhưng khác biệt hơn hết của hủ tiếu Gò Công chính là món củ cải trắng ngâm chua ăn kèm. Nếu tới đây thưởng thức hủ tíu mà thiếu món này, bạn sẽ cảm nhận tô hủ tíu bình thường như hủ tiếu nam vang.

Thật lạ khi được biết ở Gò Công, nếu thực khách ăn hủ tiếu dù là hủ tiếu Hoa hay hủ tiếu Việt mà không có món củ cải trắng ngâm chua thì họ không ăn. Chính khẩu vị này đã làm nên phong cách riêng của hủ tiếu Gò Công. Cô Hiền cho biết. “Người Sài Gòn ít ai chịu cho thêm củ cải vào tô hủ tiếu, có người lại đòi tỏi ngâm chua. Tôi cố thuyết phục họ ăn để biết vị lạ độc đáo của món hủ tiếu xứ tôi, biết ăn là ghiền luôn!”

Quán chỉ có 3 loại đồ ăn kèm với hủ tíu là xương, hải sản, hoặc kết hợp cả 2 có phần đặc biệt, giá từ 30-40k, tùy theo bạn lựa chọn. Gò Công quả là vùng đất mà nguyện liệu thực phẩm và nghệ thuật nấu ăn, khẩu vị tinh tế của người sành ăn luôn là một chuẩn mực của văn hóa ẩm thực xứ Nam Kỳ xưa và nay.

Với không gian quán sạch sẽ, thoáng mát, bạn hãy đến quán Cô Hiền Gò Công để thưởng thức món hủ tíu ngon mà lạ miệng này nhé!

Chi tiết liên hệ:

HỦ TÍU CÔ HIỀN GÒ CÔNG

Trần Huy Liệu, Phường 12, Quận Phú Nhuận

Tell: 0933246607 - 0967994544

Tags: Quán Hủ Tíu Cô Hiền Gò Công Quận Phú Nhuận , quan hu tiu go cong ngon quan phu nhuan , quan hu tiu go cong co hien

TIN CÙNG LOẠI

Quán Cà Phê Muối Cà Phê Muối Sương Sáo Phú Nhuận

CÀ PHÊ MANG ĐẾN - Đ/c: 28/5 Đặng Văn Ngữ, P. 14, Phú Nhuận - Hotline: 0988806841

Quán Cháo Lòng Ngon Nguyễn Kiệm Phú Nhuận

CHÁO LÒNG 736 - Đ/c: 736 Nguyễn Kiệm, P. 4, Phú Nhuận - Tel: 0937453968

Nhà Hàng Beer Craft - Coffee - Cocktail Trường Sa Phú Nhuận

NHÀ HÀNG Q&Q - Đ/c: 590 Trường Sa, P. 17, Q. Phú Nhuận - Đặt Bàn: 0909018014 - 0902905904

Aga Steak House Quán Beefsteak Ngon Quận Phú Nhuận

NHÀ HÀNG AGA STEAK HOUSE - Đ/c: Lầu 6 số 72/24 Phan Đăng Lưu, P.5, Phú Nhuận - Tel: 02839955018 - 0908217678

Quán Kem Yaourt Huỳnh Văn Bánh Phú Nhuận

QUÁN KEM YAOURT GIA ĐÌNH - Đ/c: 65/6 Huỳnh Văn Bánh, P. 17, Phú Nhuận - Tel: 0977854383

Quán Bánh Canh Cua Tôm Càng Xanh Phan Xích Long Phú Nhuận

Bánh Canh Cua Tôm Càng Xanh Lộc Ký - Đ/c: 428 Phan Xích Long, P.2, Phú Nhuận - Tel: 0937769761

Khang Ký 1968 - Vịt Tiềm Nguyên Con, Giò Tiềm Nguyên Cái, Giò Tiềm Khô, Gà Hấp Muối Hongkong, Lẫu Xí Quách, Bao Tử Hầm Tiêu

NHÀ HÀNG KHANG KÝ 1968 - Đ/c: 31D Nguyễn Đình Chiểu, P.4, Phú Nhuận - Tel: 0935093537

Trạm Bia German House Phùng Văn Cung Phú Nhuận

TRẠM BIA GERMAN HOUSE - Đ/c: 32 Phùng Văn Cung, P. 7, Phú Nhuận - Hotline: 0903035063

Quán Bún Chả, Bò Kho Ngon Phú Nhuận

DONA QUÁN ĐỒ ĂN VÀ UỐNG - Đ/c: 59 Hoa Sứ, P.7, Phú Nhuận - Tel: 0934395999

Quán Bánh Canh Cua Ngon Ở Phú Nhuận

BÁNH CANH CUA 120 - Đ/c: 120 Đỗ Tấn Phong, P.9, Phú Nhuận - Tel: 0928400158

Quán Cơm Tấm Má Tui Duy Tân Phú Nhuận

CƠM TẤM MÁ TUI - Đ/c: 49 Duy Tân, P.15, Phú Nhuận - Tel: 0934032854 - 0902434308

Gà Quay Cơm Lam Cao Nguyên Food Lê Văn Sỹ Phú Nhuận

Gà Quay Cơm Lam Cao Nguyên Food - Đ/c: 114 Lê Văn Sỹ, P. 10, Phú Nhuận - Tel: 0902374258

Quán Bún Bò O Thiện Nguyễn Trọng Tuyển Phú Nhuận

BÚN BÒ O THIỆN - Đ/c: 297 Nguyễn Trọng Tuyển, P. 10, Q. Phú Nhuận -Tel: 0908347033

Quán O Tám Bún Mọc Hủ Tiếu Hoa Lan Phú Nhuận

Quán O Tám Bún Mọc & Hủ Tiếu - Đ/c: 218 Hoa Lan, P. 2, Phú Nhuận - Tel: 0908003398 - 0964220055

Quán Bánh Cuốn Chị Huệ Huỳnh Văn Bánh Phú Nhuận

BÁNH CUỐN CHỊ HUỆ - Đ/c: 247A/34A Huỳnh Văn Bánh, P. 12, Phú Nhuận - Tel: 0386256606

Quán Đặc Sản Bình Định Ở Phú Nhuận

Đặc Sản Bình Định 107 - Đ/c: 107 Hồ Văn Huê, P.9, Phú Nhuận - Tel: 0907525556

Nhà Hàng Thoáng Việt - Nhận Đặt Tiệc Thôi Nôi, Sinh Nhật

Nhà Hàng Thoáng Việt, Đ/c: 309/1 Huỳnh Văn Bánh, P.11, Q.Phú Nhuận, Tel: 028.6684.6666 - 0787992008

Ốc Hân Hoa Sứ Phú Nhuận - Quán Ốc Ngon Phú Nhuận

ỐC HÂN - Đ/c: Số 9 Hoa Sứ, P.7, Phú Nhuận - Tel: 0932217828

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Phú Nhuận - Quán Hủ Tiếu Nam Vang Thảo Nguyễn Trọng Tuyển Phú Nhuận

Quán Thảo - Hủ Tiếu Nam Vang - Đ/c: 280B Nguyễn Trọng Tuyển, P.10, Phú Nhuận - Tel: 0902355860

Gu DimSum - Quán DimSum HongKong Ngon Phú Nhuận

GU DIMSUM - Đ/c: 8202 Phan Đăng Lưu, P. 3, Phú Nhuận - Tel: 0766509535

Gọi điện

Zalo

Nhắn tin